Laurissilva, um rasto sem igual

A Laurissilva (Património Mundial da UNESCO) é uma floresta, como o seu próprio nome indica, essencialmente composta por plantas da família das lauráceas. E acreditem, é linda! (tiveram oportunidade de ver algumas fotos de um percurso, mas que nem é uma pequena amostra da beleza florística e obviamente faunística que esta ilha dispõe).

Não posso deixar que a mancha deste tipo de floresta no mundo limite-se às ilhas da Macaronésia (Açores, Canárias, Cabo Verde) e Madeira, obviamente, onde se preserva a maior mancha e mais bem preservada desta floresta.

Cerca de 77% da Ilha corresponde a Parque Natural, que foi criado em 1982, todavia, nem toda  ela corresponde a este tipo de floresta (ex.: Ponta de São Lourenço).

Não esquecendo o mar, e sendo que é uma Ilha, tem também espaços protegidos marítimos, como é o caso da Reserva Natural do Garajau e do Sítio da Rocha do Navio, sem esquecer as Desertas.

Um dos maiores tesouros da Ilha... são sem sombra de dúvida, as Levadas. Esta é uma delas. Tem início na Costa Norte, nos Lamaceiros e é uma Levada relativamente fácil (no entanto, requer uma prévia preparação)

Laurissilva e a sua característica vegetação. São frequentes os fetos.

E porque... madeirense que é madeirense, faz um piquenique na Serra. (local para comer no meio do percurso)

Amoras selvagens durante o percurso.

Comida na Ilha... é do melhor!

Bifes de Atum... por favor coma-os porque são uma delícia.

Bebras (em madeirense), Figos (em Portugal Continental)... acabadinhos de apanhar.

E porque há coisas que só existem na Madeira. Estas duas são bons exemplos deliciosos: Bolo do Caco e Bolachas com graínha de Uva.

E quando não há arraial... o melhor é fazer um Bolo do Caco em casa. Este delicioso pão acompanha muito bem um chá e pode ser comido como lanche ou até entrada num jantar. 

E porque a cidade é um mix de cores, estas são algumas das frutas que se podem ver na cidade. Deliciosos figos.

Como acha que se chamam estas frutas? Maçãs talvez? Não... Ora estas frutas chamam-se pêros regionais e acredite são muito bons!

Mas melhor que comer o Bolo do Caco em casa... é comê-lo acabado de fazer num Arraial (que é basicamente uma festa local, que no geral surge no foro religioso).

Aqui podemos comê-los ainda quentinhos e acabados de fazer.

E ir à Madeira e não comer a espetada no pau de louro é um pecado... Diria que é criar o 8º Pecado Mortal.

Nos arraiais, as barracas não faltam a venderem carne para espetada. E quem a compra a assa. É um ambiente de convívio sem dúvida.

Carne assada e Bolo do Caco? Arrisco-me a dizer: "What else?"

Assando a carne no Arraial de São Vicente (uma das maiores festas desta época, fim de Agosto)

E para terminar, aqui estão dois produtos que também fazem parte do dia-a-dia destas gentes. A Harina Pan produto que é utilizado para fazer as deliciosas empanadas de frango ou de carne (tradicionalmente venezuelanas) e também o famoso milho, que depois de cozido poderá ser frito (como se come tradicionalmente em restaurantes).

E a Coral, a cerveja produzida na Madeira e tipicamente Maderense... que à parte do vinho Madeira, é uma boa escolha para um Arraial, quem sabe acompanhar a bela da Espetada e do Bolo do Caco.

De Sul...a Norte. Por recantos mágicos.

Ainda na Madeira...

Igreja Paroquial da Ribeira Brava,

Praia, Ribeira Brava

Ribeira Brava (lá ao fundo pode ver-se as Montanhas que escondem a Encumeada (caminho que nos leva à parte norte da Ilha)

Uma das ruas principais da Ribeira Brava, junto à Igreja

O Farol que os guia...

Promenade Ribeira Brava

Porque quem anda pela ilha... certamente utilizará a Rodoeste, uma das companhias de autocarro que opera numa das partes da Ilha.

Madeira... um tesouro no meio do Atlântico

Câmara de Lobos, a Vila de Pescadores.

E quando se fala em Madeira... já se sabe que existe todo um vocabulário agregado aos madeirenses.

Sabe como se chama este carro na foto acima?

Ora este táxi em tamanho grande chama-se abelha e ao contrário dos táxis, o seu preço é fixo por percurso e geralmente é semelhante ao do bilhete do autocarro.

Um dos nomes Madeirenses mais importantes e a estátua que foi vítima de muita controvérsia, o CR7 na Promenade do Funchal.

Promenade do Funchal renovada.

Fortaleza-Palácio de São Lourenço (Residência Oficial do Representante da República)

Promenade, Funchal

Pequenos vendedores de Rua que dão cor a esta cidade.

Pequeno fragmento da Muralha.

Mercado dos Lavradores, onde se podem encontrar várias frutas e outro produtos típicos da Madeira e as famosas senhoras vestidas com o Traje Tradicional.

A 23 de Dezembro festeja-se a Noite do Mercado, uma noite que conta com muita animação e ainda várias barracas que vendem comida, muitas delas instaladas neste mercado. 

Desde muitos anos que esta esquina é local onde estas senhoras ganham o seu ganha-pão. Geralmente vendem ervas de chá (neste caso é bem visível a Marcela a amarelo).

Traje típico Madeirense, apesar de incompleto.

A caminho da Sé.

Avenida Arriaga, em frente à Sé.

Sé do Funchal

Estátua de João Gonçalves Zarco, personagem importante na História da Ilha.

Alguns bons locais para saborear a típica Poncha, em Câmara de Lobos.

Poncha de Maracujá.